Das 1988 von Dr. Eli Harari gegründete Unternehmen hieß urprünglich Sundisk und wurde erst mit der Einführung in den NASDAQ als Sandisk Corporation geführt. Die Einführung wurde 1995 vollzogen. Sandisk beschäftigt mittlerweile weltweit über 3000 Mitarbeiter. Der Hauptsitz des Unternehmens liegt seit Mai 2006 in Milipas Kalifornien. Der frühere Hauptsitz liegt in Sunnyvale Kalifornien. Der Fokus des Unternehmens liegt in der Herstellung von Flash Speicherkarten. Zusätzlich gehören USB-Sticks und MP3-Player zum Sortiment von Sandisk.